「品味全城」2023:香港美食盛事

是時候開始「品味全城」了!

在香港美酒佳餚巡禮2023完美落幕後,令人興奮的「品味全城」活動即將於11月展開。從2023年11月1日至30日,這個活動將聯合城中超過300間餐廳及酒吧,為您呈獻限時折扣、獨家主題菜單及香港特色雞尾酒等精彩體驗。這場美食盛宴等著您前來,讓您深入體驗香港多元的餐飲文化。準備好享受一個充滿誘人滋味和難忘體驗的月份吧!

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品味香港

為期1個月的全方位餐飲活動,與城中200多家餐廳合作,以多角度呈現香港之餐飲體驗及展現餐廳獨特性。為食客推介新銳廚師、可持續餐饗 、海景餐廳和沉浸式餐飲體驗等,並提供高達七折優惠的「品味全城」專屬菜單。2023年10月26日起按此預訂座位。

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飲「吧」!香港​

受香港傳統與現代風格的啟發,60間參與的酒吧及餐廳的調酒師將採用在地素材或酒品創造獨特的雞尾酒配方和食物配搭,將經典與創意糅合,融入香港元素。每個週末,跟隨建議的主題路線來享受精采雞尾酒之旅!2023年10月26日率先按此購買雞尾酒證。

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大師發辦3.0

來到第三屆,且看逾20間食府的主廚大師們在百花齊放的今天如何定位中菜新趨勢。大師們在烹龍炮鳯的日常中關注國際飲食潮流,重新構想食物、烹飪技巧、餐飲趨勢及可持續發展等議題之間的關係。大師們將各種由此而來的理念注入菜色中,引領嚐盡天下美食而各有所好的饕客,體悟中菜美饌新角度。2023年10月26日起按此預訂座位。

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細味蘭桂坊

不論你是美食愛好者、葡萄酒發燒友還是雞尾酒迷,都不要錯過香港最熱鬧的夜生活消閒場所蘭桂坊。20家蘭桂坊餐廳及酒吧提供85折精選菜單優惠,並可以半價優惠探索美味佳餚、精美葡萄酒和精心調製的雞尾酒單品。請按此了解詳情。

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Sip Sip Hurray @海港城

在醉人的維港景致下,與三五知己捧着酒杯,享受微醺時刻,絕對是人生一大樂事。適逢香港美酒佳餚巡禮的氣氛正濃,海港城聯乘香港手工蒸餾酒所「無名氏」N.I.P ,與十多間餐廳攜手打造為期一個多月的雞尾酒派對「Sip Sip Hurray」。兩位國際知名調酒師以本地手工釀製的 N.I.P 氈酒為基調,以 HK Ginspiration 為主題創作六款全新雞尾酒,把百分百「香港製造」的氈酒和調酒藝術帶給眾食客。由2023年10月26日至11月30日,大家可於海港城指定餐廳品嚐這六款 HK Ginspiration 雞尾酒及更多全新特飲,更有機會遇見調酒師為您驚喜送上專屬雞尾酒,體驗美饌與佳釀的極致結合,在維多利亞港美景的襯托下,細味這場雞尾酒盛宴!

按此了解詳情。

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意酒共享2023大師品酒班

Vino Condiviso意酒共享與意大利駐香港總領事館及意大利商務專員公署合作於Grand Hyatt酒店舉行2023年度大師品酒班。 這是享受並深入了解意大利酒的絕佳時機。超過24個葡萄酒莊和12個意大利烈酒品牌將在此次活動中的4個品酒班裡一一展示意大利酒的多元性。 意大利葡萄酒大使和來自意大利專業的葡萄酒和烈酒代表團隊會在場分享有關意大利葡萄酒和烈酒知識和其背後的故事。請按此了解詳情。

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意大利美酒品酒班

意大利商務專員公署(ITA)將與Bar Leone合作舉辦以意式阿馬羅利口酒(Amaro)為主題的品酒班,由著名的意大利調酒師Lorenzo Antinori先生主持,參加者將在帶領下逐一品嚐並了解3款不同意式阿馬羅利口酒(Amaro)的產品,深入了解它們的特色。 除了品酒環節之外,Lorenzo更會示範將Amaro融入雞尾酒,是本次品酒班不容錯過的亮點。請按此了解詳情。

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香港貿發局香港國際美酒展

由香港貿易發展局主辦,並於11月3至5日於香港會議展覽中心舉行的香港國際美酒展,是享譽國際的矚目亞洲美酒盛會。香港國際美酒展提供各種類型的展品,包括葡萄酒、啤酒、烈酒以及其他含酒精飲品。此外,還有酒類生產、酒類教育和物流服務等相關領域的展示。無論是買家還是酒類愛好者,都能在這個盛會中找到所需。

美酒展最後一天(2023年11月5日)開放予公眾參與(須持票入場)。請了解詳情。

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資料來源:香港貿易發展局