中秋節倒數:奢華月餅精選 2023

隨著中秋佳節的臨近,空氣開始變得清爽,讓我們準備迎來月光的照耀,與親朋好友聚首慶祝節日,一起賞月、品嚐月餅,品味永恆的傳統。為迎接這個開心的節日,Classique為您呈獻一系列精心挑選的頂級月餅。這些精緻的創作融合了傳統與現代,交織了一場與節慶完美融合的奢華味覺之旅。加入我們一起慶祝這個中秋佳節,品味超越想像的味蕾之旅,讓我們為您揭示月餅工藝和奢華的典範。

半島精品店(The Peninsula Boutique)

半島精品店以著名的奶黃月餅製作不同類型的精選禮盒,奶黃月餅以牛油酥包裹著濃郁芳香的餡料而聞名;另外亦配搭傳統口味蓮蓉月餅,以不同的感官觸感滿足你的味蕾。

另外,半島精品店驚喜地呈獻了全新推出的朱古力奶黃月餅,包括朱古力布朗尼配夏威夷果仁和香甜的拖肥兩款口味;另一驚喜是名茶奶黃月餅,分別結合荔枝紅菜或半島早餐茶的奶黃月餅,香濃熱茶和醇香月餅一直都是天作之合,茶甘入湯,氣韻悠長,與月餅恰如其分的甜味相得益彰。

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嘉麟樓

中秋節怎可以錯過嘉麟樓的奶皇月餅! 經典的迷你奶皇月餅由香港半島酒店於1986年首創,糅合傳統餅食製作與西方糕餅技術,為傳統中秋月餅打開新局面。酥化金黃餅皮包著香滑濃郁的奶皇,製作工序繁複講究。

經典迷你奶黃月餅 HK$638

而今年,米芝蓮星級食府嘉麟樓行政總廚林鈺明及其廚藝團隊呈獻的限量麻蓉麻糬月餅,與經典的奶皇月餅互相輝映。月餅靈感來自林師傳兒時與家人一起品嚐香甜軟滑麻蓉包的童年回憶,月餅覆制了如絲般幼滑且豐富的多層口感,喚起對香港懷舊美食的情懷。

匠心呈獻限量麻蓉麻糬月餅 HK$688

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麗晶酒店及麗晶軒

為慶祝香港麗晶酒店重新改造後的第一個中秋佳節,麗晶酒店和麗晶軒特別精心製作了獨家月餅,並搭配獨特的禮盒和風味。

香港麗晶酒店特製的迷你多款月餅系列以優雅的雙層湖綠色禮盒呈現,上面飾有金色的月亮圖案。多種風味(白蓮蓉蛋黃、紅豆蓉陳皮、綠茶奶黃和伯爵茶奶黃)和質地使其成為商務伙伴、家人和朋友的絕佳禮物之選。

迷你多款月餅 HK$428


麗晶軒憑藉其兩顆米芝蓮星和黑珍珠鑽石的讚譽,再次推出了深受喜愛的蛋奶撻月餅。精心製作的迷你蛋奶撻月餅中融入可食用的金箔片,融合在美味而滑順的餡料中,成為閃爍的美食款待和高貴的禮物。

麗晶軒迷你蛋奶撻月餅 HK$688

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都爹利會館

都爹利會館誠心呈獻一流心奶皇月餅禮盒套裝系列,承載吉祥美好之意。都爹利會館的星級團隊再次推出流心奶皇月餅,而禮盒由設計師洪駿業設計,以時尚造型展現中式傅統。 禮盒分為三種款式,包括:皇牌流心奶黃月餅禮盒、限量版IED燈籠流心奶黃月餅禮盒及都爹利中秋至尊套裝禮盒。

限量版IED燈籠流心奶黃月餅禮盒 HK$688
都爹利中秋至尊套裝禮盒 HK$3,288

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文華置地東方酒店及Amber

從來沒有想過慶祝中秋節可以變得環保嗎?香港置地文華東方酒店提供時尚而可持續的月餅便當,這是一個注重可持續性的精心設計的多功能便當盒。這款獨特的便當盒經過精心製作並可重複使用,內含六個迷你蛋奶撻月餅,供您在滿月時與親人共享。它還可以改造成可微波的便當和實用的食物容器,供日常使用。並且,在10月底之前歸還完整的雙層盒子,我們將贈送一杯侍酒師精選的美酒,以感謝客人對可持續發展努力的持續支持。

月餅便當 HK$458

素食愛好者可以愉快地品味節慶美食,以慶祝中秋節,品味最新 Amber 與 esca – 香港素食品牌 合作的精心之作,擁抱天然成分的真實風味。主廚 Richard Ekkebus 精選了兩種令客人驚喜的口味,南瓜卡博卡配南瓜籽、以及大豆混合物,Conspiracy 朱古力 、Dak Lak 可可和杏仁,並使用頂級的天然成分新鮮烘焙,限量版供應 1,000 盒,每種口味兩個月餅精美包裝在由 FSC 紙製作的豪華禮盒中。

限量版Amber x esca 月餅 HK$498

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麗思卡爾頓酒店及天龍軒

由於反應熱烈,香港麗思卡爾頓酒店再度推出「尊貴燕窩奶黃月餅」。「尊貴燕窩奶黃月餅」顧名思義,酒店嚴選滋補尊貴的燕窩入饌,匠心巧製出盡顯奢華氣派的月餅禮盒。「尊貴燕窩奶黃月餅」採用三層禮盒設計並以金色為主調,帶出奢華淡雅的格調。首層以象徵著中秋節的可愛月兔,冉冉升起的皎潔明月配上特製的LED燈箱,彷如燈籠般為客人送上源源不絕的祝福。而第二及三層則盛載著各四個尊貴燕窩奶黃月餅,拼砌出「團圓相聚」的良景,為美滿溫馨的中秋佳節錦上添花。

「月。澄」迷你蛋黃奶黃月餅八件裝禮盒以香港麗思卡爾頓經典藍色為基調,採納傳統中秋節日元素,包括中秋節傳説主角玉兔、以出於淤泥而不染,象徵著萬象更新的蓮花及和煦澄明的傳統紅燈籠,配合淡雅和諧色調及交叉勾畫的鮮明綫條,以嶄新藝術風格展現傳統中秋故事。中央部分則以一輪明媚月亮拱照,勾出「花好月圓」四字,送上真摯誠意祝福。

[左]尊貴燕窩奶黃月餅禮盒 HK$768
[右]「月。澄」迷你蛋黃奶黃月餅禮盒 HK$438

天龍軒月餅禮盒今年將以全新面貌示人,除了保持氣派非凡的紅金色為主調外,包裝融入了多重餐廳元素,當客人打開禮盒時,雕刻精細的屏風代表著傳統粵菜餐廳隔板,讓客人有甫進餐廳穿過屏風的感覺。打開屏風後,八件由天龍軒主廚劉秉雷精心自家製的迷你奶黃月餅和盛載六包南糯山普洱特終熟茶的黑金茶盒呈現在眼前。

天龍限量自家製奶黃月及南糯山普洱特級熟禮盒 HK$828

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康得思酒店明閣

迷你錦鏽月餅拼盒 HK$438

為慶祝花好月圓的中秋佳節,米芝蓮星級粵菜食府明閣推出三款明月餅禮盒,呈獻由廚藝團隊匠心研製的精緻月餅,讓賓客與摯愛家人友好一同分享經典節日美味。今年的月餅禮盒由插畫家林凌Lingmuki特別設計,與您在這個中秋佳節,置身於嫦娥奔月及月宮玉兔的神話傳説之中。

廚藝團隊由配方至用料均嚴選上乘材料,精心製作多款讓人齒頰留香的月餅,帶來多重滋味。除了中秋不可或缺的雙黃白蓮蓉月餅, 團隊更呈現以優質材料巧製而成的迷你奶黃月餅, 以及糅合傳統及創新滋味的迷你錦繡月餅拼盒。

雙黃白蓮蓉月餅 HK$488

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Royal Caviar Club(皇籽滙)

繼在2020年推出創新的魚子醬月餅後,Royal Caviar Club開心地宣布與甜品大師Gael Majchrzak合作,共同推出2023年的魚子醬月餅系列。這款魚子醬月餅套裝包括四種令人陶醉的口味,分別是法國黑朱古力與黑松露、北海道芝士蛋糕、意大利草莓和馬達加斯加香草。

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