第29屆「全港廚師精英大匯演」圓滿舉行

香氣將至,盛宴再臨。協康會年度籌款盛事,第29屆「全港廚師精英大匯演」於5月11日晚上在香港君悅酒店圓滿舉行,雲集超過50間城中頂級餐廳及國際酒店的星級名廚,吸引逾千名賓客參與,合力呈獻一場只此一夜的味覺「善」宴,為本會非政府資助服務,尤以家長資源中心籌募經費,支援有特殊需要兒童及其照顧者。

國際美食陣容

今屆大匯演陣容鼎盛,雲集多間國際美食指南推介食府,包括連續六年榮獲《福布斯旅遊指南》四星殊榮的馬哥孛羅香港酒店 Cucina、米芝蓮星級韓國餐廳 Hansik Goo,以及香港康得思酒店的明閣等,合力呈獻逾100款多國佳餚。現場香氣瀰漫,熱鬧非凡,並設有獎遊戲攤位,讓賓客在歡樂中行善。同場亦設有攤檔義賣,先天患有小黑人症的本會學童樂晴與媽媽,合力義賣多款由樂晴親手繪畫的畫作。樂晴自小面對重重挑戰,卻在繪畫中展現天賦,以畫筆「畫出罕見人生」,透過義賣畫作為同路的有特殊需要人士(SEN)出一分力,深受賓客歡迎。

星廚匯聚以味傳善

全港廚師精英大匯演工作小組主席何美鳳女士致歡迎辭時表示:「第29屆『全港廚師精英大匯演』不單是一場美食盛會,背後更是餐飲業界為慈善團結一致的精神。今年主題為『為善聚樂』(Celebration of Community and Purpose),匯聚多位星級名廚義務獻藝,為有特殊需要兒童及其家庭籌募經費,將美味轉化為實際支援與希望。自1990年舉辦以來,本活動已累積超過4,300萬港元善款,支持相關服務發展」。

多元支援家庭前行

協康會行政總裁梁惠玲女士亦表示:「照顧有發展障礙子女的家庭長期承受巨大壓力,協康會家長資源中心正是為這些家庭提供多元而全面的支援。現時協康會設有七間家長資源中心,其中三間並非政府資助,服務需求殷切,有賴社會各界持續支持,讓家庭得以重拾力量。」