金賞酒 x 熱燗古酒 ·私房九道菜大閘蟹宴

大閘蟹季節來臨,伴以清酒界花雕—古酒,感受膏旨相間的豐腴滋味。

MyiCellar再次與灣仔的私房菜館「味閣」合作,除了幾款陳年古酒外,更準備了新鮮出爐「2023 OSA亞洲清酒大賞」的數款金賞酒伴以豐富中菜佳餚,今次合作的「金賞酒 x 熱燗古酒 ·私房九道菜大閘蟹宴」的菜單已經全面更換,其中幾款更升級為豪華菜式。

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酒單及菜單:

頭盤 : 椒鹽鮮鮑魚 荔枝蝦球 蒜泥青瓜小木耳

瑤柱花膠燕窩海皇羹 (盅上)

芝士焗澳洲龍蝦伊麵

蜜汁烤雙方

清蒸江蘇大閘蟹 (一隻6兩公蟹或5兩雌蟹 +$150另加一隻)*

上湯雪菜勝瓜浸花甲皇

帶子琵琶豆腐煲

脆米蕃茄濃湯沙巴海斑

太爺煙燻雞

正宗福建炒飯

流沙香蕉 / 暖胃薑茶清心丸

季節水果盆

*如需更換其他菜式,價格請另外查詢

亞洲清酒大賞 Sake of the year:

七水 純米吟釀55 雄町

亞洲清酒大賞 部門金賞酒:

醸す森 純米大吟醸 生酒

群馬泉 山廢 超特撰

熟成古酒 (熱燗處理):

木戶泉 秘蔵古酒 十年熟成

人氣一 1998 長期熟成古酒

不動 2001年 大古酒

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活動資料 :

日期:2023年10月20日(星期五)

時間:19:00 – 22:00

地點:味閣

地址:灣仔灣仔道199號天輝中心六樓全層

門票 :

早鳥優惠:HK$900+10% (至2023年10月15日)

普通門票:HK$990+10%

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詳情及購票請瀏覽MyiCellar網站

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