香港日本酒巡禮 2023 (2023年8月17日)

HONG KONG SAKE FESTIVAL 2023
由日本酒業連合會(FJSIHK)舉辦的 “亞洲清酒大賞 Oriental Sake Awards (OSA) 2023,將於8月中進行評審。貴為全香港最大規模清酒專業品評大賞,OSA今年聯乘The Mira Hong Kong舉辦多項活動。其中一個活動將於8月17及18日,於Mira酒店頂層的宴會廳舉行的「香港日本酒巡禮2023」。

來自日本43個都道府縣的148家酒造及酒商,超過350款比賽級清酒,當中包括首度來港的清酒,以及酒造特別準備的限量版。一連兩個晚上,讓各清酒愛好者品嚐。

氣泡清酒 (Sparkling Sake)近年在日本大為流行,深受年青人歡迎。OSA 2023今年特別邀請 Japan Awasake Association,為各清酒愛好者介紹來自不同酒造的氣泡清酒。

OSA 2023特別邀請日本清酒出口協會主席松崎晴雄先生,親臨現場跟各位清酒愛好者交流。松崎先生曾擔任多個國際清酒比賽評審,亦著有多本書籍,包括《清酒教科書》、《清酒指南》《清酒百科》等。

大會亦準備多款亞洲小食,去配搭不同風格的清酒,讓參加者對清酒及食物配搭 (Food Pairing) 有不同體驗。

被選為參賽的清酒,已是酒造心水之還。能在香港同一時間品嚐超過350款心水之選,更是可貴。而且,跟來自日本的清酒代表人物,及同場其他清酒愛好者交流。不論是清酒愛好者,或初心者,都是千載難逢機會。

大會同場舉辦有獎遊戲,每晚送出
頭獎: 國泰航空價值港幣3,000元現金券兩張
二獎: 雙人The Mira Hong Kong酒店住宿體驗一晚
三獎: The Mira Hong Kong OMA-SAKE兩位
日期:2023年8月17日及18日

時間:晚上7時至10時

地點:The Mira Hong Kong – 18樓宴會廳

門票:每位港幣680元,包括免費品嚐超過350款清酒,以及無限量供應精美小食

FJSIHK專業會員可享85折優惠(港幣$578元),一般會員可享9折優惠(港幣$612元)。每位參加者可獲贈價值700元禮品包,包括Riedel酒杯,餐飲禮券等!

「香港日本酒巡禮2023」,將會是你清酒旅途上難忘的體驗。

心動不如行動,請點按下面連結參加

8月17日場次連結: https://hongkongsakefestival_20230817.eventbrite.com

8月18日場次連結: https://hongkongsakefestival_20230818.eventbrite.com

Mira宴會廳見!

日本酒業連合會 入會連結:https://www.fjsi.org.hk/?page_id=55