波爾多特級酒莊聯合會（UGCB, Union des Grands Crus de Bordeaux）酒莊代表團造訪香港，2024年11月22日於尖沙咀麗晶酒店舉行葡萄酒品嚐會，向超過700名與會者展示2021年份的葡萄酒。
波爾多特級酒莊聯合會會長Ronan Laborde先生表示：「今年五月我們於 VINEXPO ASIA 展會期間造訪香港，今天我們很高興可以再度踏上香港這片土地。香港的名莊酒文化蓬勃發展，作為全球葡萄酒貿易樞紐，是我們每年亞洲之旅的高光之地。」波爾多特級酒莊聯合會共有132家酒莊，這些酒莊均位於波爾多最優越的葡萄酒產區。
繼東京、首爾、台北之行後，UGCB葡萄酒亞洲之旅的最後一站來到了香港。香港餐飲業人士齊聚一堂，品嚐高品質葡萄酒，分享專業知識與熱情。62家酒莊莊園主和代表在品嚐會上展示了2021年份的葡萄酒，分別來自Graves、Pessac-Léognan、Saint-Emilion Grand Cru、Pomerol、Listrac & Moulis-en-Médoc、Haut-Médoc、Margaux、Saint-Julien、Pauillac、Saint-Estèphe等知名產區。
2021年對於葡萄種植而言是一個漫長的年份，季中多雲，季末回暖、陽光普照，這對紅色葡萄品種達到完美的成熟度發揮了決定性作用。此外，收穫的葡萄具有良好的單寧和花色素苷含量，保證了葡萄酒的可飲性。
波爾多地區平均氣溫不高，因此得以免受乾旱之苦，釀造出的乾白葡萄酒芳香濃郁、平衡細膩。而十月的天氣狀況使貴腐黴菌可以滋生蔓延，有利於晚收葡萄釀造的甜葡萄酒，因爲這是釀造優質葡萄酒的關鍵因素。
波爾多葡萄酒長期以來在香港名莊酒市場佔主導地位。2023年，波爾多葡萄酒佔法國對香港出口葡萄酒總值的67%（數據來源：法國海關）。法國是香港最大的葡萄酒供應國，2023年法國進口葡萄酒佔香港進口葡萄酒總值的62%（數據來源：香港統計處）。
